香碗健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服

摘 要

  By 155微胖的妞 用料 无淀粉午餐肉,做法见上一个菜谱 380克干黄花菜 25克干木耳 10克羊肚菌 90克海鲜菇 150克白胡椒面 2勺盐 2勺小葱 2根高汤或者浓汤宝1个 600毫升 做法步骤 1、干木耳,


By 155微胖的妞

用料

无淀粉午餐肉,做法见上一个菜谱 380克干黄花菜 25克干木耳 10克羊肚菌 90克海鲜菇 150克白胡椒面 2勺盐 2勺小葱 2根高汤或者浓汤宝1个 600毫升

做法步骤


1、干木耳,干黄花菜,温水泡发,羊肚菌我是新鲜的时候简单冲洗冷冻保存的,所以不用再解冻清洗了。


2、蒸碗先铺上木耳


3、木耳上铺羊肚菌


4、第三层铺上黄花菜


5、第四层加上海鲜菇


6、最后放上切好片的“鸡胸肉午餐肉”,浓汤宝或高汤可适当加盐加白胡椒面调味倒入蒸碗。水量没过蒸碗的一半或者三分之二即可,蒸的过程蔬菜会出水


7、沸水蒸30分钟


8、加了羊肚菌会很鲜甜。关于配菜,正宗的还会可以加小酥肉,我不喜欢油炸的所以没有加小酥肉那些。各自口味和配菜喜欢的都可。但是黄花菜不可少哈哈!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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qyangluo
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